A Ráby egy igazi bisztróbor, amelyet immár harmadik éve készítünk el friss, gyümölcsös újborként. A gyors feldolgozásnak, a hűvös erjesztésnek és az acéltartályos érlelésnek köszönhetően kimondottan friss aromák jellemzik.
Közepesen mély bíbor színű bor, intenzív meggyes, joghurtos aromákkal. Magasabb savainak és szinte észrevétlen tanninjainak köszönhetően ízében is a gyümölcsök dominálnak. Alacsony alkoholtartalma igazán könnyeddé varázsolja. Fogyasztását nem csak önmagában, hanem akár fröccsként, sőt, behűtve, fehérborként is javasoljuk. Friss saláták, szárnyasok vagy akár tonhal mellé is jó párosítás.
Szőlőfajta: Zweigelt
Művelésmód: Egyesfüggöny
Technológia: Erjesztés acéltartályban
Alkohol%: 10,5%
Cukor: száraz, 0,7 g/l
Sav: 7 g/l
Évjárat: 2019
