A Brit Haditengerészetnél hagyományosan elfogadott
alkoholfokon, 57%-on palackozzák. A hosszú hajóutak nehéz körülményeinek
elviselése, és a víz ihatóvá tétele érdekében a haditengerészetnél meg
kellett bizonyosodni arról, hogy az általuk átvenni kívánt gin (vagy
rum) megfelelő tisztaságú/alkoholfokú-e. Ha az italba kevert puskapor
begyulladt, akkor elfogadható minőségű volt, ez pedig 57 alkoholfoktól
kezdve következett be, ezért ez lett a ’100% proof’, azaz a 100%-ban
igazolt minőségű.Immáron két évszázada, hogy őfelsége Hadi Flottáját a Plymouth látja el ginnel. A
Navy Strength magas alkoholfoka felerősíti a fűszerezésére használt
növények ízét, amely által egy gazdag, mégis jól kiegyensúlyozott, sima
gin születik. Kiváló koktélalapanyag, a Plymouth-ból készül például a
Gimlet, amelyet Sir Thomas Desmong Gimlette ellentengernagy, a
haditengerészet orvosa alkotott meg orvosi céllal. A recept: 75 cl
Plymouth Gin, 25 cl lime dzsúsz, melyeket a mixer pohárban jégre
töltünk, és jól összekeverjük. Kevés szénsavmentes vizet adunk hozzá,
majd martinis pohárba tesszük, ízlés szerint díszítjük, és kész is a
Gimlet koktél.
