Gin Nginious! Smoked & Salted (0,5 l, 42%)

Az Nginious! gyártásakor a növényeket különböző csoportokba válogatják, és szeparáltan párolják le kis tételekben, majd csak ezután keverik össze. Az Nginious! Smoked & Salted esetében a borókától különválasztva párolnak le hozzá keserűnarancsot, birset, koriandert és gyömbért. De az igazi meglepetés a külön lepárolt füstölt gesztenye. Ez ad a ginnek egy különleges füstös ízvilágot, anélkül hogy eluralná azt. Utolsó lépésként pedig egy ritka alpesi füstös sókockát, a Sel à l'Ancienne-t adják a keverékhez. A keverés után még 6-8 hétig pihentetik, mielőtt helyben palackozzák és címkézik.