Rum Bacoo 7 éves (0,7l, 40%)

Ez a rum 7 évig érlelődik tölgyfahordókban. Gazdag és telt jellegének hála tökéletes választás rumkoktélhoz, vagy egyszerűen csak egy csepp gyömbérsörrel. Ízében a gyümölcsös jegyek uralkodnak, mint a karamellizált banán és a mazsola. A Bacook (BAH-KU) huncut mitológiai szellemek, akik Karib-tengeren úszó üres rumospalackokban laknak és varázserejüknek köszönhetően gazdájuk minden kívánságát teljesítik.A fenti legendáról elnevezett rumokat a Dominikai Köztársaság szívében, San Pedro de Macorisban gyártják. A saját farmjukon termesztett cukornádnak közvetlen a levét használják fel (tehát nem készítenek belőle melaszt), majd a lepárlást követően ex-bourbonhordókban érlelik a párlatot szintén helyben lévő tárházaikban.