Botter Apassimento Vittoria 2020

A Botter Apassimento Vittoria 2020 egy vörösbor, amelyet az olasz Botter család készít. Az "apassimento" eljárást használják a szőlő szárítására, amely a borban koncentráltabb ízeket és illatokat eredményez. Ez a bor az Nero d'Avola és a Merlot fajtákból készült, amelyek szintén Dél-Olaszországban találhatók. Jellegzetesen gazdag, fűszeres és gyümölcsös ízjegyekkel rendelkezik, mint például a fekete cseresznye, a vanília és a szegfűszeg. A bort hosszú érlelési időre tervezték, és így érett tanninokkal és sima, selymes ízekkel rendelkezik.A tanninok lágyak, nem szárítanak, és egyensúlyban vannak!